韓国料理

韓国麺祭り　Part2

さぁ！自宅開催「韓国麺祭り」、Part2です。

前回のPart1でご紹介した「チャジャン麺」と並んで売っていました。

「海鮮辛口」とありますが、そんなに辛くない！
キャベツ・ベビーホタテ・エビを炒めてトッピング。茹で卵も添えてみました。
スープは海鮮に合うよう、あっさりめ。もちもちの半生麺は確かにクセになります。

ジャージャン麺、再び。

旦那さんのリクエストにより、「チャパゲティ」。
私はちょっと苦手でした。。。しかし、チャジャン麺、ジャージャン麺
どちらなのか、違いがあるのか、調べてみましたがわかりませんでした。。。

初めてのラミョンです！どうなんだろう・・・？

これ！美味しい！辛ラーメンより辛くなく、程よい辛さで程よいコッテリ！
これは好き！

「安城（アンソン）」とは、韓国・安城市（京畿道）からの地名で農心のスープ工場があるとのこと。牛骨と牛肉から煮出したということで、程よいコッテリ感が出るんですね！

ということで、今回の麺祭りも３種類をご紹介しました。
合計６種類を食べたのですが、旦那さんは「チャーワン」が１番とのこと。
私は「安城湯麺」！これはリピ買いしようっと！

最近、韓国では「日本のラーメン」が人気だとか。
韓国ドラマで出てくる日本食は「接待などで個室で食べる刺身や天ぷら」が
多いように感じていました。
映画「ビューティー・インサイド」ではお寿司を頬張っていましたね！
ラーメンは鍋のまま、が定番のようですが、ラブストーリーで
素敵なカップルがオシャレなラーメン屋さんでデートするシーンもそのうち出てくるかも？！

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